Accedi ai Corsi
In evidenza
Laurea Triennale
Amministrazioni, Professioni ed Organizzazioni Sportive con Sole 24 Ore Formazione
Chiamaci {{ numero_verde }}
-
Ateneo
-
Offerta Formativa
-
Ricerca
-
Iscrizione
-
Studenti e Aziende
- Notizie
-
Sedi
Ateneo
Offerta Formativa
-
Corsi di Laurea Triennale
-
Corsi di Laurea Magistrale
- Doppia Laurea
- Master 1° Livello
- Master 2° Livello
- Aree Master
- Corsi di Formazione
- Corsi di Perfezionamento
- Corsi Singoli
- Formazione Docenti
Ricerca
Iscrizione
- Richiedi info
- Agevolazioni Economiche
- Convenzioni Commerciali
- Prova la piattaforma
- Valutazione CFU
- Recupero delle competenze per accesso alle Magistrali
- Iscrizione Corsi di Laurea
- Iscrizione Doppia Laurea
- Iscrizione Master e Corsi
- Iscrizione ai Dottorati di Ricerca
- Immatricolazione Titoli Esteri
- Borse di Studio Sole 24 Ore Formazione
- Corsi Google sull'Intelligenza Artificiale
Studenti e Aziende
Corsi di Laurea Triennale
- Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia (L-26)
- Scienze Motorie (L-22)
- Scienze dell'Amministrazione e dell'Organizzazione (L-16)
- Scienze Biologiche (L-13)
- Moda e Design Industriale (L-4)
- Patrimonio Culturale in Era Digitale (L-1)
- Lingue e Culture Straniere per l'Era Digitale (L-11)
- Ingegneria Biomedica (L-9)
- Ingegneria Informatica e Intelligenza artificiale (L-8)
Corsi di Laurea Magistrale
- Management e Consulenza Aziendale (LM-77)
- Scienze e Tecniche delle Attività Motorie Preventive e Adattate (LM-67)
- Scienze della Nutrizione Umana (LM-61)
- Management, Diritto e Governance della Pubblica Amministrazione (LM-63)
- Lingue e culture straniere per l'era digitale: scuola, società e professioni (LM-37)
- Ingegneria Informatica e dell’Intelligenza Artificiale Applicata (LM-32)
Michela Verni
Professore/ssa Associato/aBiografia
Michela Verni, professore associato in microbiologia agraria, nata a Bari nel 1989, ha conseguito le Lauree Triennale e Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari (2009-2014), presso l’Università degli Studi di Bari, con votazione 110/110 e lode. Dal 2015 al 2023 ha svolto attività di ricerca presso la sezione di Microbiologia del Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti e nel 2020, ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze del Suolo e degli Alimenti (XXXII ciclo, SSD 07/AGRI-08/A) presso l’Università degli Studi di Bari, ricevendo la menzione di “Doctor Europaeus”. Dal 2023 al 2025 è stata Ricercatrice a tempo Determinato tipo A presso il dipartimento di Biologia Ambientale dell’Università di Roma Sapienza.
È stata coinvolta in numerosi progetti internazionali tra cui i) BIOPROT - FP7-ERA-Net-SUSFOOD; ii) WASTEBAKE - ETB-2016-11; iii) FUNBREW - ERA-Net–SUSFOOD2; e nazionali: i) BIOTECA; ii) INNOTIPICO; iii) BIOPAN; iv) AGRITECH - PNRR; v) PROACTIVE - PRIN 2020; vi) NEGESI - PRIN 2022.
Ha svolto e svolge trasferimento tecnologico per industrie alimentari nazionali (Ferrero S.p.A., Vallefiorita Srl, Grande Impero, L’Agro del Kiwi Srl, Cereal Docks Group, Natural Smarter Pulse Srl) e ha collaborato con gruppi di ricerca italiani ed esteri (University of Helsinki, University of Granada, Research Institute of Sweden; CNR). Attualmente è autore di 60 articoli pubblicati su riviste internazionali (ISI/scopus reviewed, con 1971 citazioni e h-index di 22), 5 su riviste nazionali, 44 su atti di convegni nazionali e internazionali, 8 capitoli di libro ed è inventore di 3 brevetti.
Facoltà
Materia d'insegnamento
2021-22
Università degli Studi di Bari
Titolare del corso Biotecnologie Alimentari Innovative (1 CFU) parte del corso integrato Biotecnologie e Tecnologie Alimentari Innovative, nell’ambito del Dottorato in Scienze del Suolo e degli Alimenti (XXXVII ciclo).
2022-23
Università degli Studi di Bari
Titolare del corso Food bioprocesses from wastes and novel sources (3 CFU) del CLM internazionale Innovation Development in Agri-Food Systems.
2022-23
Università di Roma San Raffaele
Titolare del corso Microbiologia degli Alimenti (8 CFU) del CL in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia.
2023-26
Università di Roma Sapienza/ Università degli Studi della Tuscia
Titolare del corso Tecniche Microbiologiche per la Qualità e la Sicurezza modulo Controllo microbiologico per la sicurezza alimentare (6 CFU) del CLM Scienze e Tecnologie Alimentari.
2025-oggi
Università di Roma San Raffaele
Titolare del corso Microbiologia degli Alimenti (6 CFU) del CL in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia.
Ricevimento
Dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 18:00 previo contatto mail
