Un percorso di laurea online dedicato allo studio della nutrizione, degli alimenti e della cultura gastronomica, con un approccio scientifico, tecnologico e interdisciplinare.
📌 Chimica, biologia, microbiologia e scienza dell’alimentazione
📌 Tecnologie alimentari, igiene, sicurezza e qualità dei prodotti
📌 Cultura gastronomica, antropologia, economia e marketing agroalimentare
Un percorso di laurea online dedicato allo studio della nutrizione, degli alimenti e della cultura gastronomica, con un approccio scientifico, tecnologico e interdisciplinare.
📌 Chimica, biologia, microbiologia e scienza dell’alimentazione
📌 Tecnologie alimentari, igiene, sicurezza e qualità dei prodotti
📌 Cultura gastronomica, antropologia, economia e marketing agroalimentare