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Elisabetta Camajani
RttBiografia
La Dott.ssa Elisabetta Camajani è biologa nutrizionista, ricercatrice universitaria e docente nel settore dell’endocrinologia, della nutrizione clinica e delle scienze metaboliche. Attualmente ricopre il ruolo di RTT presso l'Università San Raffaele Roma. Ha inoltre conseguito nel 2025 l'Abilitazione Scientifica Nazionale alle funzioni di Professore di Seconda Fascia nel settore Endocrinologia, Nefrologia e Scienze dell'Alimentazione e del Benessere.
Il suo percorso formativo unisce competenze nell'ambito delle scienze motorie, della nutrizione umana e della ricerca biomedica. Dopo la laurea con lode in Scienze Motorie e Sportive presso l'Università Foro Italico e la laurea magistrale con lode in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università di Roma Tor Vergata, ha conseguito un Master di II livello in Nutrizione Applicata, Sicurezza e Qualità degli Alimenti e successivamente il Dottorato di Ricerca in Scienze Endocrinologiche, Andrologiche e Metaboliche presso l'Università Sapienza di Roma.
L'attività scientifica della Dott.ssa Camajani è focalizzata principalmente sullo studio dell'obesità, delle terapie nutrizionali innovative, delle diete chetogeniche, della composizione corporea, della nutrizione sportiva e delle patologie endocrino-metaboliche. Ha partecipato a numerosi studi clinici nazionali e internazionali e vanta una produzione scientifica di elevato livello, con oltre 50 pubblicazioni indicizzate, un H-index pari a 21 e quasi 1.500 citazioni.
È membro attivo di numerose società scientifiche nazionali e internazionali, tra cui Endocrine Society, SIE, SIO e SiNut. Ricopre inoltre importanti incarichi editoriali come Associate Editor del Journal of Translational Medicine e componente di comitati editoriali internazionali, svolgendo regolarmente attività di revisione scientifica per prestigiose riviste del settore.
Nel corso della carriera ha ricevuto diversi riconoscimenti per l'eccellenza della propria attività scientifica, ottenendo premi per comunicazioni orali e contributi di ricerca in ambito nutrizionale e metabolico. Ha inoltre partecipato come relatrice invitata e moderatrice a numerosi congressi nazionali e internazionali.
La sua attività è caratterizzata da una forte integrazione tra ricerca scientifica, pratica clinica, insegnamento universitario e divulgazione, con l'obiettivo di promuovere approcci innovativi e personalizzati alla prevenzione e al trattamento delle patologie metaboliche, dell'obesità e dei disturbi nutrizionali.
Facoltà
Materia d'insegnamento
Endocrinologia e nutrizione umana (L-22)
Nutrizione umana e controllo ormonale (L-22)
ALIMENTAZIONE E BENESSERE: STRATEGIE DIETETICHE PER L’ATTIVITÀ FISICA (LM-61, curriculum nutraceutica)
Ricevimento
Lunedi dalle 10:00 alle 12:00 (previo appuntamento)
Giovedi dalle 10:00 alle 12:00 (previo appuntamento)
