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Scienze della Nutrizione Umana LM-61

Diritto ed economia dei consumi

Settore scientifico disciplinare Numero crediti formativi (CFU) Docente
IUS/01 - SECS-P/08 (GIUR-01/A - ECON-07/A) 10 -- Nessun gestore --

Lezioni

Il diritto e l'ordinamento giuridico. Prima parte

Il diritto e l'ordinamento giuridico. Seconda parte

La catalogazione delle norme e delle fonti del diritto. Prima parte

La catalogazione delle norme e delle fonti del diritto. Seconda parte

La catalogazione delle norme e delle fonti del diritto. La gerarchia delle fonti. Prima parte

La catalogazione delle norme e delle fonti del diritto. La gerarchia delle fonti. Seconda parte

L'applicazione e l'interpretazione del diritto. Prima parte

L'applicazione e l'interpretazione del diritto. Seconda parte

Il diritto dei consumi. I soggetti. Il consumatore in generale

Le varie figure di consumatori. Il consumatore medio

Le varie figure di consumatori. Il consumatore vulnerabile

Approccio di studio dell'economia dei consumi

La parte forte del rapporto di consumo. Il professionista

Domanda e offerta

Le tappe evolutive della tutela del consumatore nel rapporto di consumo in Europa

I consumi

Le tappe evolutive della tutela del consumatore nel rapporto di consumo in Italia

Elasticità della domanda e dell'offerta

I diritti dei consumatori nel rapporto di consumo. La legislazione nazionale

Prezzo e forme di mercato

I diritti dei consumatori nel rapporto di consumo

Vincolo di bilancio

I diritti dei consumatori nel rapporto di consumo. Il diritto alla salute

Curve di indifferenza e utilità

Il diritto alla sicurezza alimentare del consumatore. Il reg. 178/2002

Produzione, consumo e risparmio

Il diritto alla sicurezza alimentare del consumatore. Dopo il reg. 178/2002

Consumo critico e consumismo

La sicurezza alimentare in Italia

Fattori che influenzano il consumo

La sicurezza dei prodotti nel codice del consumo

Indicatori economici

Ambito di applicazione delle norme sulla sicurezza alimentare. L'etichettatura

Inflazione ed occupazione

Applicazione pratica delle norme sull'etichettatura dei prodotti alimentari

La moneta

Applicazione pratica delle norme sull'etichettatura ai prodotti preconfezionati

Teorie della moneta e politica monetaria

Applicazione pratiche delle norme sull'etichettatura ai prodotti sfusi e preincarti ed ai prodotti con allergeni

Politica fiscale e benessere

Applicazione pratica delle norme sull'etichettatura ai prodotti di qualità ed OGM

Introduzione ai consumi alimentari

Ambito di applicazione delle norme sulla sicurezza alimentare. La pubblicità

Consumi, cicli economici e disuguaglianze

Pubblicità ingannevole. Rimedi

I consumi alimentari in italia I

L'ingannevolezza della pubblicità dei prodotti alimentari. Casi pratici e decisioni. Prima parte

I consumi alimentari in Italia II

L'ingannevolezza della pubblicità dei prodotti alimentari. Casi pratici e decisioni. Seconda parte. Responsabilità e sanzioni

Accenni di marketing e nuove tendenze di consumo